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Hoy conversamos con Marko Anyfandakis, cofundador de la cooperativa de agricultura regenerativa TERRA COOP en Luxemburgo. Marko es un aprendiz incansable: antropólogo, luthier, capoeirista y un apasionado de los proyectos eco-sociales. Tras recorrer rincones como Brasil, Chile y Australia, regresó a Luxemburgo para sembrar un proyecto que hoy alimenta a la comunidad local de forma ecológica y justa.
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